♦Himawari（ヒマワリ）
サンフランシスコとシリコンバレーの間にある街「サンマテオ」にあるラーメン屋。塩、醤油、トンコツ、担々麺といった様々なフレバーのラーメンに、丼物やサイドメニューも充実。日本人オーナーが運営しており店内もお洒落で清潔感あり。
ラーメン好きの方々に「どこのラーメンが好き？」と質問したとして、一番に名前は挙がってこないものの、「Himawariもおいしいよね」と、実のところ（？）多くの人に好評を得ているラーメン屋さん。
店内にはレコードがずらりと飾られており、ラーメン屋っぽくない雰囲気があります。テーブル席がメイン。カウンターも一応あるけど、だいたい店員さんが休憩してる。
メニューがいっぱいあって、本当は色々チャレンジするとよいのでしょうが、わたしはこちらを訪問すると、5回中4回は「塩バターコーンラーメン」をオーダー！
塩×バター×コーン…なんて魅惑な組み合わせなのでしょう。Himawari以外…日本でも、この組み合わせがあるとつい頼んでしまいます。
麺はアメリカのラーメンの中では、やや細めの部類。
スープは濃すぎず、薄すぎず、優しいお味です。バターが溶けて風味アップ。ごくごく飲んでしまえるので危険。コーンを追いかけてたら、いつのまにかスープが激減していてびっくり！
あと、侮れないのが担々麺です。麺は他のラーメンと同じ（おそらく）ですが、ちゃんと中華麺の味というか、「担々麺食べたー！」という満足感が得られます。
そして、ウナギと卵のコラボ「うな玉丼」もおすすめ。日系スーパーのウナギはおいしくなかったですが、こちらのウナギはいい感じ。甘いタレとふんわり卵が絡まって、ゴハンが進みます。
たくさんメニューがある中、何度行っても同じメニューばかり頼んでしまうので世界が全然広がりませんが、いつも満足した「ごちそうさま」で終われます♪
アクセス情報
Himawari／(650)375-1005
202 2nd Ave San Mateo CA94401
お知らせ
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