♥San Francisco Salt Company（サンフランシスコ・ソルトカンパニー）
イギリス出身の創業者が、シーソルトを使ったバスタイムの素晴らしさを世界に広めるためサンフランシスコで始めたソルト専門のブランド。世界中から取り寄せた様々な天然シーソルトをオリジナルの調合でブレンドし、生きるために必要な「食塩」と少し贅沢な時間を演出する「バスソルト」をプロデュースしている。
San Francisco Salt Companyのソルト。パッケージの可愛さが一目惚れ級です。
「Glass Shaker」と呼ばれるシリーズが人気で、4ozのたっぷり容量。原料自体は世界各国から取り寄せられているそうです。お土産にも最適。以下の二つは特におすすめ。
Glass Shaker – Sherpa Pink Himalayan Salt
一般的な他のソルトと比べて鉄分・カルシウムの栄養価が高く、またミネラルも豊富なのがヒマラヤ岩塩。吸収しやすく細胞レベルまで効果があると言われています。粒が大きめで綺麗なピンクは自然色なんだそうです！きれい。お魚料理とか、野菜を茹でる時にちょっと入れてもいい感じです。
Glass Shaker – Ultimate Salt Blend
人気の3種類のソルトをブレンドした贅沢な食用ソルトです。料理を選ばず、ひと振りで味に深みを与えてくれます。グリル、ベーキング、仕上げのひと振りまで自由自在に使える一品。お肉料理に使うとおいしい！ヒマラヤン、フレンチ・グレー、パシフィックの3種類のソルトがブレンドされているだけあって、深みがあります。
バスソルトはまだ試したことないのですが、お店の方と話していると「いま、問い合わせがすごく多い注目商品があるよ」と教えてもらったので今度試してみようと思います。またご紹介できるといいな。
ブランド情報
San Francisco Salt Company（公式HP）
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