♦︎ALEXANDER’S PATISSERIE（アレキサンダー・パティスリー）
高級レストラン・ALEXANDER’S STEAKHOUSE（アレキサンダー・ステーキハウス）と
同会社が運営するケーキ店。ベルギーやパリのパティスリーで修行を積んだシェフによる、
ヨーロッパスタイルのケーキを提供している。タルト、マカロン、ホールケーキなど。
日本人にとって「アメリカのケーキは甘すぎる」刷り込みは大きい。
たしかに、砂糖がたーっぷり使われていたり、見た目の色がド派手だったりして…。
なかなか美味しいケーキに出会うことはできません。
マウンテンビューに新しく誕生、ガラス張りの外観からカストロ・ストリートの中でも
存在感を放っている、こちらのケーキ店さん。
いつ行っても割と混雑している様子でしたが、７時という「夕食ドキ」にあえて行くと
すぐに座れました。カップルが多かったけど、一人で来ている方もいました。
商品数は少ないけど、見た目も美しいケーキ。
お誕生日や記念日にぴったりのホールケーキ。
マカロン。定番のバニラやレモンなど。
見づらいけどカフェメニューです。コーヒーと紅茶がメイン。
レモンタルトとコーヒータルト、カフェラテをオーダー！
きちんとカップに入っていて、ちょっとしたラテアートも。見た目から既にしあわせ。
苦味があんまりなく、クリーミーで美味しかったです。
レモンタルトは甘すぎず、レモンの酸っぱさが程よく残っていて、絶妙なバランス。
果実のところにあたると美味しさ倍増。紅茶のほうが合う気がする。
タルト生地はしっとり系ではなく、固いサクサク系です。わたしは好みでした。
コーヒータルトは、苦味を残しながらも結構甘め。ちょこちょこ食べがよさそう。
まわりのチョコレートが、クドくなくて、スイートとビターの間ぐらいで丁度よし。
同じくタルト生地はサクサク系（こだわりっぽい）。
ケーキは飲み物とセットで9〜10ドルでした！
お会計を済ませて座席に座ると、ケーキ、飲み物をそれぞれ持ってきてくれます。
日本の喫茶店にある「ケーキセット」と比べると割高感は否めませんが、
このあたりにあるケーキ店に比べると美味しかったし、トータル的に満足でした♪
パソコン抱えて長居していた方もいたので、わたしもしばらく本を読んでいましたが
食事を終えた人がデザート食べに来るのか、8時半ぐらいから混み始めました。
もう少しケーキのラインナップが増えるといいな。
★アクセス情報
ALEXANDER’S PATISSERIE／(650) -864-9999
209 Castro St Mountain View, CA 94041
ALEXANDER’S PATISSERIE（公式HP）
★San Francisco発のローカルブランド
オンラインショップはこちら↓
「Liner’s Edit」 from San Francisco
