♦︎Go Fish Poke Bar（ゴーフィッシュ・ポキバー）
地元産の新鮮な魚や野菜を使って作られたさまざまな種類のポキ丼がいただける専門店。サンノゼ、パロアルト、レッドウッドシティーの3店舗。基本となるご飯、トッピング、ソースをベースにオプションを付け加えていくスタイル。サーモン・ハマチ、カニといった定番の魚介類メニューからからスペアリブといったチャレンジメニューまで幅広く選べる。
最近、ベイエリアにポキをメインとするレストランが増えたなーとは思っていましたが、これまでの人生で食べる機会も少なかったし、しばらくのあいだ無関心でした…。
なのに！こちらのポキをいただいてから、すっかり好きになってしまいました。サンノゼのデアンザにある小さなお店です。
この日はテイクアウトにて。自宅からオンラインでオーダーして、指定された時間にピックアップするもの。以前はUber EATSにお店が出ていて、食べてみたらおいしかったので再度オーダーしようと試みたのですが、今は参画してないようです。曜日によるのかな？
オーダーしたのは「THE SIGNATURE」というメニューにアボカドをプラスしたもの。ひとつひとつ素材を選んでいくこともできるのですが、あらかじめセットされたメニューもあります。
お魚にもちゃんとタレで味付けがされていながら、野菜部分はさっぱりと、いろんな食感が楽しめて食べ応え満点！
他にもいろいろなポキを試したいけど、しばらくはここでいいやーというぐらいお気に入りです♪
アクセス情報
Go Fish Poke Bar／(408) 343-0988
1183 S De Anza Blvd San Jose, CA 95129
Go Fish Poke Bar（公式HP）
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お知らせ
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