♦︎TOMATINA（トマティーナ）
1998年からベイエリアで展開されているイタリアン・レストラン。ナパのTra Vigne Pizzeriaで修行を積んだシェフが立ち上げ、ドレッシング、デザートまで毎日手作り。ベイエリアには現在8店舗。
ベイエリアの食は大好きだけれど、あんまり美味しいイタリアンには出会えていない。特にパスタ！
というわけで、こちらもNOAH’S BAGELに続いて初訪問。本当は久しぶりにクラムチャウダーが食べたくて、BOUDINに行こうとしていたんだけれど、たまたま隣りにあったので入ってみました。
店内は木目調で落ち着いた雰囲気。カウンターバーもあります。
ファミレスなんて言い方したら失礼なのかしら。
さて、メニューです。ランチスペシャルもありましたが、今回は初めてなので定番モノをオーダーすることに。
オーダーを受け付けてくれたお姉さんがおすすめしてくれたカラマリ登場。衣がサクサク、あんまり油っぽくないので食べやすい！ただ、添えてあるソースが想像以上に淡白。もうちょっと濃いと嬉しいな。
パーソナル、ミディアム、ラージとサイズが3つあったピザはマルゲリータを。この大きさで一番小さいパーソナル。3人でシェアするのにちょうどよかった。チーズが伸びる伸びる！自家製だというトマトソースは酸味があってGOOD。
ジェノベーゼのパスタは、サーモン入り。こちらもやや淡白。もう少しサーモンに味がついているといいのかも。麺はゆで加減もほどよく、好みの細さでした。
もう一品、カルボナーラも頼んだけど写真はド忘れ。ニョッキみたいなパスタ麺で、大好きなグリンピース入りでチーズが濃厚でした。
うーん、残念ながら「絶品パスタ発見！」とはならず。お値段もソフトドリンク3杯付けると、全部で80ドルぐらいになっちゃいました。ランチだったのに…いい値段…ベイエリア価格だとこんなものか。。
とはいえ、店内広めで過ごしやすい雰囲気だったので、お友達とのランチ兼おしゃべりタイムに活用しやすそうなレストランでした。
アクセス情報
TOMATINA（公式HP）
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サンタクララ店／(408) -654-9000
3127 Mission College Blvd Santa Clara CA 95054
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