♦︎Gayle’s Bakery & Rosticceria（ゲイルズベーカリー＆ロスティッチェリア）
1978年に小さなベーカリーとして始まったお店。当初と比較して敷地面積は10倍となり、パン10種類のみから始まったのが、現在は500以上の品揃えにまで拡大している。従業員数150人超。お店はデリとしても営業中。
Capitola散策最後の立ち寄りは、とっても評判が良さそうなベーカリー。ランチをお腹いっぱい食べたので、しばらく散策を続けた後のデザートとして。
お惣菜がどれもおいしそうでした。オーガニックの野菜に新鮮な卵、マヨネーズさえも手作りというこだわりの料理。午後2時頃という中途半端な時間だったにもかかわらず、地元の方だと思わしきお客様がたくさん！リピーターが多そうです。
注文は、ショーケースを眺めて何をオーダーするか決めつつ、こちらでチケットを取ります。書かれている番号が読まれたらカウンターへ。決める前にチケットを取ったら意外と早く呼ばれてしまい、あたふた。。
フルーツやチョコレートのデニッシュに、マフィン、プリン、エクレア、各種ケーキなどが並んでいます。時間帯が遅かったのか、すでに売れ切れている商品も多々。種類がいっぱいで選びごたえアリ！
オーダー、ピックアップはこちらのボード下にて。
カウンター＆ショーケースの前と、ショーケース奥に席が設けられています。
こちらは中庭風のお席。窓が大きく日光が入ってポカポカいい感じです。
店内はところどころ、アンティークっぽいお皿が飾られていました。
アメリカのケーキなのに甘すぎない上品なお味だったチョコレートのロールケーキ♡これおいしかったなー。一人前サイズに切る前の長いタイプ（なんと説明していいかわからない）もあったので、近くで売ってるんだったら、誰かのおうちに遊びに行った際のお土産としてぜひ買いたいほど。
ティラミスのエクレアは、生地が少しかたくてフォークで切りにくかったけど、中のクリームはロールケーキ同様ほど良い甘さでした。ほんの少しだけ苦味があったのもいい。
大人は2人だけなのに欲張って買ってしまったレモンケーキ。夕飯後に食べる用としてお持ち帰りしようか、なんて話していたのにうっかりここで食べてしまう。これは他の2つよりも甘くって、あんまり…だったかな。
コーヒー類は、VERVE COFFEE ROASTERSと提携されていました。キャピトラはサンタクルーズのお隣さんだもんね。
カップはしっかりオリジナルで、可愛かったです。VERVEのコーヒーを飲んだのは新宿店ぶりかもしれない。
お店は朝6:30からオープンしているので、周囲のホテルに宿泊した場合の朝食としても利用できます。海沿いにはレストランもいっぱいあったけど、ここの美味しいパンをテイクアウトして海を眺めながらいただくのもいいな。
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アクセス情報
Gayle’s Bakery & Rosticceria／(831) 462-1200
504 Bay Ave Capitola, CA 95010
Gayle’s Bakery & Rosticceria（公式HP）
Gayle’s Bakery & Rosticceria（Facebook）
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