♦︎Forbes Mill Steakhouse（フォーブスミル・ステーキハウス）
サンフランシスコ市内から車で1時間の街・ロスガトスにあるステーキハウス。アンガスビーフ、但馬黒和牛、神戸牛など選び抜かれた高級なお肉を中心にロブスターやサーモン、ほたて貝といった新鮮なシーフードも提供している。
「お肉食べたい」といった欲求に対し、どこがおいしいの？と聞いたところ、知り合いの日本人お兄様たち数名から「サウスベイでステーキならココ！」と名前が挙がったレストランの一つです。
場所はロスガトス。クリスマスディナーとして訪問してみました。直前まで何も決まっていなかったので当日予約。難しいと思いきや意外にOK。
ロスガトスのダウンタウンにありますが、全く人が歩いておらず、閑散とした雰囲気。行列ができているのは映画館のみ（お目当はスター・ウォーズに違いない）。
「クリスマスに外にディナーへ出かけるなんて、日本人だけなのかな〜」なんて話しながら入店してみると、レストラン内にはイキナリたくさんの人！！グループからカップルからファミリーから幅広い客層です。やっぱり噂通りの人気店。…予約したのに、40分ぐらい待ってようやく席へ案内していただけました。
魅力的なメニューがいっぱいあったけれど、クリスマスコースがあったのでそちらを。前菜、ステーキ、デザートのシンプル構成で、前菜は3種類（…だったかな？）から選べるようになっています。メニューを見てたらどうしてもスープもいただきたくなって、追加でオーダーしました。
まずは、パンから。ほんのりあったかくて、フカフカ♪
追加で頼んだスープが最初にきました。こちらはフレンチオニオンスープ。あっさりテイスト。甘いたまねぎとたっぷりチーズがおいしくてお気に入りに。
もう一つは日替わりで、この日はロブスターのビスクでした。小さなパイ入り。ロブスターのエキスがふんわり香って、濃厚！
選んだ前菜の一つは、キングクラブとミニサラダ。カニはものすごーく身が太くて食べ応えあり！食べやすい状態で出していただけるのもうれしい。
もう一つはロブスターのパエリア。スープ同様、ロブスターのエキスがたっぷり！
メインの「お肉＋ロブスター」♪お肉はアンガスビーフと但馬黒和牛になります（↓写真がブレてるし一段と暗いし腕が写り込んでるし、イケてなさすぎる…涙）。
さすが但馬黒和牛は柔らかくておいしかった！ロブスターもぷりっぷりでした。お肉は小さめサイズを2種類食べられるっていうのはが良いですね。
もうお肉の段階でお腹パンパンでしたが、最後にデザート・ミントチョコケーキ。お魚やお肉の余韻にしばし浸った後、ケーキがスッキリさせてくれました。
お酒はワイン一杯しか飲まなかったので、お会計は2名分チップ込みで285ドルでした。
予約したのに待たなければならなかったのはマイナスポイントでしたが、めちゃくちゃお腹いっぱいになったし、 店員さんもとても優しくて好感が持てました。
ロスガトスと、ダンビルにも店舗があるようです。
おすすめのステーキハウスは、もう一件名前が挙がったので、次回何かのイベント時はそちらにも訪問して比較してみます♪
アクセス情報
Forbes Mill Steakhouse／(408) -395-6434
206 N Santa Cruz Ave Los Gatos CA 95030
Forbes Mill Steakhouse（公式HP）
お知らせ
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